南瓜子

三农助农2024-03-15 18:21:13佚名

南瓜子

南瓜子是一种大众性的休闲食品,普受大家喜爱,让我们看看南瓜子其他的功效吧:

南瓜子简介

 南瓜子来源于葫芦科植物南瓜的种子。南瓜子也叫南瓜仁,白瓜子,金瓜米等。

南瓜子的知识

南瓜子性平,味甘。具有杀虫驱蛔,利水消肿的功效。中医临床用来治疗蛔虫,绦虫,产后手足浮肿等症。南瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,另外还含有维生素B1、B2,维生素E,胡罗卜素,叶酸,泛酸,烟酸以及无机元素钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等。现代医学实验表明南瓜子有很好的杀灭人体寄生虫的作用,对血吸虫也有很好的杀灭作用;南瓜子含有较为丰富的泛酸,因此可以缓解静止性心绞痛,还有降压作用;美国医学家研究发现,成年人如果每天食用50克左右炒熟的南瓜子,可以治疗前列腺肥大,明显改善第三期病情,南瓜子还有预防前列腺癌的作用;德国医生也发现经常食用南瓜子的人很少有人患前列腺肥大的;南瓜子还含有丰富的锌,有助于成年男性因缺锌导致的性欲减退;南瓜子还适合在高温环境或从事精神紧张的工作人员,经常食用可以补充B族维生素,所以能够缓解精神紧张,并能提高耐高温的能力。

南瓜子的功效

1、解毒:

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖:

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质:

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

5、促进生长发育:

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

温馨提示

南瓜子一次不要吃的太多,以前有过报导因食用南瓜子过多引起头昏的事例。另外,胃热的病人也要少食南瓜子,不然就会出现脘腹满闷的症状。

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