南瓜酥条外酥里嫩,入口即化,非常好吃的食品,大家学习一下做法吧:
南瓜酥条材料:
南瓜、面粉、面包糠、鸡蛋清儿
南瓜酥条步骤
1、南瓜切条儿,在面粉里均匀裹一层面粉,再放进蛋清儿沾一下,均匀的裹一层面包糠
2、锅里放平时炒菜时多3-4倍的油,7、8分热,放入裹好面包糠的南瓜
3、炸至金黄,捞出,沥干油,摆盘儿,可以开动了
南瓜酥条温馨提示
趁热吃,味道很好。可以沾番茄酱来佐味儿,或者沙拉。
南瓜酥条贴士
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以
在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。