地瓜在很多的地方的叫法都不同，在小编那里他们叫做番薯的，小时候我们都很喜欢吃，它的叶子也可以作为蔬菜，经常给人们食用，含有大量的叶绿素，对我们的身体健康有很大的好处，那么地瓜叶还有什么功效呢？今天小编就作一个详细的解说，大家别走开哦。

地瓜叶的知识普及

地瓜叶就是我们所说的番薯叶，它是一由番薯藤长出来的叶子，叶子是青绿的，带有茎，经常会给人们作为晚餐上的蔬菜，吃起来的时候有点清甜的感觉，清脆爽口，番薯藤可以用来作家畜的食物，养出来的家畜都是很肥大的，肉质鲜嫩，营养价值含量都是非常高的。

地瓜叶的功效与作用

1.含有多种维生素，很多蔬菜都不替代的，是人体所需矿物质良好的提供者。

2.可以美容和延长寿命，功效都是非常好的，被香港人誉称其为蔬菜皇后。

3.可以预防各种病症的发生，例如冠心病等，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩。

4.其叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用，使得你的健康都在保持在良好的状态。

地瓜叶的作用

1.可用于解渴，便血，孕妇乳汁不通可以食用地瓜叶都有帮助。

2.具有养生止血的作用，对肠胃的疏通也是有很大的帮助，使得你的肠胃处于通畅的状态。

3.它是味甘微凉的，有清热解毒的作用，效果不算明显。

4.可以做出有特色的炒菜，常驻人们的饮食中，深得人们的喜爱。