导读：大豆包含有黄豆和毛豆，而毛豆就是新鲜连荚的黄豆，成熟后就是我们熟知的黄豆。毛豆百科为你提供毛豆的做法、毛豆怎么煮、煮毛豆的做法等相关知识。
·吃毛豆会胖吗 ·毛豆热量 ·毛豆的营养价值吃毛豆会胖吗
毛豆是一种豆科植物，因为毛豆夹壳有细毛，所以人们称之为毛豆，毛豆具有丰富的营养成分和营养素，因此它不仅具有使用价值，还有较高的养生功效，但是吃毛豆会胖吗。
吃毛豆会胖吗
其实一般来说，食用少量的毛豆是不会长胖的，但是毛豆的卡路里比较高，如果大量使用毛豆是会长胖的，豆科植物中大部分都是不饱和脂肪酸，其实适量使用对人体还是有好处的，但是如果摄入量大于消耗量，那么吃毛豆就会长胖了。
食用少量毛豆一般是不会使人发胖的，而且经常使用毛豆会帮助女性保持身材的苗条，但是如果大量的使用毛豆，且进行不规律的作息就会使发胖的概率大大升高，因此想要吃毛豆还不肉容易导致发胖，人们应该适量使用毛豆。
毛豆中含有丰富的蛋白质，矿物质，维生素等营养物质，对人体有着极大的帮助，虽然还有一定量的脂肪，但是毛豆中的物质大多数是对人体有用的，只要不是过量食用毛豆，一般来说是不会使人发胖的，反而能起到保持身材的作用，但是大多是不用担心食用毛豆会长胖，因为毛豆在我们的日常生活中，并不是我们平常的主食，所以适量使用毛豆是不会导致人发胖的，大家可以放心摄入一些毛豆。
毛豆热量
喜欢吃毛豆这种食物的人很多，这种食物的味道也非常好的，但是很多人在减肥阶段也不知道自己是不是可以经常吃这种食物，毕竟大家应该先知道毛豆热量，知道了以后才可以知道是否可以吃这种食物了。
毛豆热量
100克的毛豆当中含有123卡的热量，需要散步七分钟才能消耗完，相对来说这种食物的热量还是比较低的，也是一种非常好的减肥食物，对于减肥的人群来说，经常吃毛豆也是很不错的，而且毛豆当中的脂肪含量相对来说比较低，毛豆当中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养，有助于改善大脑的记忆力水平，所以这也是非常好的一种食物。毛豆当中含有丰富的膳食纤维，能够改善便秘，对于高血压和胆固醇的降低有一定的作用。
毛豆热量相对来说也并不是很高，而且这种食物的营养价值也是非常丰富的，所以现在才有那么多的人会喜欢吃。而且很多人也发现，毛豆经常吃对人体的健康也有非常大的好处，所以现在关注到毛豆这种食物的人，才会更多了。适合经常吃这种食物的人，现在也比较多了。
毛豆的营养价值
毛豆是日常生活中经常见到的食材，它属于大豆作物的嫩夹蔬菜豆，也是人们常吃的一种食物，这类食材在生长成熟晒干后，就是所说的黄豆，这是一年生的农作物，由于毛豆的营养价值比较高，因此受到了人们的喜爱，因此大家可以在这类进行简单的了解。
毛豆的营养价值
毛豆中含有卵磷脂，是人体大脑中不可缺少的营养成分，毛豆中的脂肪含量也是比较高的，其中还包括脂肪酸、亚油酸和亚麻酸等，这些营养成分可以改善脂肪代谢，有效的降低人体中的甘油三酯以及胆固醇，在人们食用的毛豆中，含有较多的食物纤维，可以有效的促进排便，由于毛豆中钾的含量非常高，可有效的补充人体中所需的钾元素，有效的提高人们的食欲，改善人体的疲劳状态，同时毛豆中的铁含量也是比较高的，所以是比较有营养的一种食材。
在毛豆的营养成分中，毛豆的营养价值非常高，那么毛豆中含有的大豆异黄酮，具有提高雌激素的作用，有效的改善了妇女更年期的不适，由于毛豆中的营养丰富，包含了许多有有益的活性成分，因此对于女性保持身材来说，具有比较明显的作用。
