导读：，西洋参知识专题，给你详细介绍西洋参相关知识，让你知道西洋参是什么，西洋参泡水喝的功效有哪些；并且给你介绍西洋参适合什么人吃，以及西洋参怎么吃，让你掌握西洋参的全部知识！

·西洋参的功效与作用 ·西洋参怎么吃效果最好 ·西洋参适合什么人吃 ·什么人不适宜吃西洋参 ·吃西洋参的主要禁忌有哪些

西洋参的功效与作用

相信大家都知道，西洋参也是一种名贵药材，具有益肺阴，清虚火等作用，受到不少人的喜爱，下面小编给大家整理的关于西洋参的功效与作用以及西洋参的化学成分的相关内容，希望能够对大家有所帮助!

西洋参的功效与作用

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。

西洋参的化学成分有哪些

西洋参中主要成分为人参皂苷，已分离出的5种皂苷分别为:人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。新人参皂苷被分离出来。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同，甚至所含皂苷元也完全一致，均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参，因此，形成二者疗效和应用上的差异，各有特色不可互相替代。

西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质。迄今为止，人们已经在西洋参中提取了多种皂苷单体。西洋参皂苷单体的种类虽然不少，但主要是三萜类化合物，与人参皂苷结构有相似之处，但有些是西洋参所独有的。

西洋参皂苷可以分为三大类群:Ra组、Rb组(包括Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等几个亚型)和Rg组(包括Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2六个亚型)。相关研究表明，在这三大类群中，Ra组的几种单体生理活性较弱，而Rb组和Rg组的生理活性相对较强。有研究把西洋参与人参作对比，西洋参中的西洋参总皂苷以及人参皂苷r64的含量明显高于同剂量人参的皂苷含量，由此说明为什么西洋参被列为名贵中药了。

上文就是关于西洋参的功效与作用的内容,相关的知识我们也介绍了很多，关注我们网站你可以找到你想知道的药材的最全资料哦。

西洋参怎么吃效果最好

西洋参是一种药用保健品，对人体补充营养跟美容有很强的药用价值，很多中医都会使用这个药材。下面就让我们一起来了解一下西洋参怎么吃效果最好的相关信息吧。

西洋参怎么吃效果好

一、含化法

我们一般在早上吃过饭之后或者是在晚饭吃过后这样，因为这样的效果是好的。每天用量为2到4克，好在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服用，比较好咀嚼。

二、冲粉法

我们也可以将西洋参磨成粉末状态冲水喝，取西洋参粉5克，如果有条件的话，好是用纱布或者是滤纸包好，再倒入沸水服用，这样可以使饮用时，不用担心未溶解的粉末进入口中。

三、炖服法

这种方法需要在早饭之前服用，我们可以去一点的西洋参不要多，大概在2到5克这样，先用水浸泡，然后就碗口密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子，效果会更好。

四、做汤法

取5克西洋参，这个很简单，就是在煮汤时一同放入共煮，每日服用一次。

五、蒸服法

需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，保持些许粘稠，不要太稀，然后搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后服用。

西洋参的功效和作用

增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

保护心血管系统

经常服用西洋参不仅可以抗心律失常，而且还能强化心肌收缩能力，对冠心病患者有一定的好处，因此可以多多服用西洋参，疗效显著。

调节血压

西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

以上就是关于西洋参怎么吃效果最好的相关资料，希望能够帮助到对此需要的你。不管是什么样药材都不能食用过量，是药三分毒。

西洋参适合什么人吃

西洋参属于草本植物，在大家眼里西洋参是一种补品，但并不是所有人群都可以食用,吃西洋参也要看体质。那么下面就让我们一起来了解一下西洋参适合什么人吃的相关信息吧。

西洋参适合什么人吃？

1、现代都市人，工作繁忙，倍受压力，时常会体力透支、睡眠不足。

2、女性当中阴虚内热的人是非常的多，所以西洋参适合很多的女性。

3、需加班加点，生活不规律的人群。

4、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。

5、高负荷的脑力工作者

6、患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。

7、体质稍弱人群或康复人群，增强体质，提高抗病能力。

8、初中以上学生，用以补充脑力消耗，提高记忆力，并可调节考试前的紧张情绪。

9、气阴两虚有热的病人,表现为心慌气短,眩晕乏力口干,或顽固性盗汗,或运动过度或体力劳动过度,疲惫不堪而无法恢复正常者。

10、希望保持年轻的人群，进一步提高身体素质和生命质量。

11、气虚肺弱、容易疲劳、渴睡人群。

12、虚火上升、热气烦燥人群。

西洋参功效作用

1、强化心肌及增强心脏之活动能力

2、增强中枢神经系统功能：强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效。

3、对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量。

4、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

5、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。

6、对肝脏有调节毒素之分泌，促进新陈代谢的作用。

7、能增强体力并对运动员具极大助益

8、调节血压：可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

9、抑制癌细胞生长，增加免疫功能：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

10、助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

11、补肺降火、养胃生津：西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

12、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。

以上就是关于西洋参适合什么人吃的相关资料，希望能够帮助到对此需要的你。西洋参的吃法也有很多种，但是不能过量食用。

什么人不适宜吃西洋参

西洋参是一种昂贵的中草药，生活中对于西洋参的用途与用法各式各样，其实西洋参泡水喝是一种不错的方法，那么西洋参泡水喝的副作用又有哪些呢，什么人不适宜吃西洋参呢，带着这一系列的问答跟着小编来一探究竟吧。

西洋参的副作用

西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人都适合服用，如果药不对症，很可能会起到反作用。

1、西洋参属于凉药，宜补气养阴

如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。

2、“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参

西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。

什么人不适宜吃西洋参呢

1.有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

2.高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压〉180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。

3.很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。

4.感冒发热时一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。

5.因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。

6.湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用。

7.失眠、烦燥属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。

8.凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均不宜服用人参。

吃西洋参的主要禁忌有哪些

　　在我们的日常生活中，大家都知道西洋参具有很好的功效与作用，也有大部分的人喜欢用西洋参来泡水喝，这样对自身的身体健康也是有好处的。下面我们就来了解一下吃西洋参会有哪些禁忌吗？快来了解一下哦。

　　吃西洋参的主要禁忌

　　1.感冒和发热的时候一般是不适合服用西洋参的，发烧的时候心悸剧烈，服用西洋参会提高血液循环，导致出现病情加重的现象；

　　2.有强烈过敏体质的人，如果在服用完西洋参之后出现化脓性发炎的时候一定要停止服用；

　　3.但凡气盛，身热，大小便不通而实热者都是不适宜服用西洋参的；

　　4.高血压病人属于肝阳上亢者，服用之后很容易出现脑血管意外，但是虚寒的高血压患者可以服用西洋参，千万不可以过量的食用；

　　5.湿热壅滞导致的浮肿，服用西洋参之后浮肿会更加的严重。这也是因为西洋参具有抗利尿的作用，另外对于肾功能不全的伴尿者应该谨慎食用；

　　6.因为燥热而引起的咽喉干燥，一时冲动而引发的兔血，鼻衄等病都不适宜用西洋参；

　　7.失眠，烦躁者不宜食用西洋参，否则会出现失眠质量不佳的现象；

　　8.大部分人吃了西洋参的时候不宜吃萝卜，喝茶。这些食物都有行气的作用。而西洋参能够大补元气，进补之后又将它排除，这样就相当于白白浪费掉了。