导读：白果是一种营养价值非常高的坚果，本文将会给你详细介绍白果相关知识，让你知道白果的功效与作用，白果的营养价值；并且给你介绍白果的吃法，让你掌握白果的全部知识！

·白果的功效与作用 ·白果怎么吃 ·白果一天最多吃几颗 ·白果多少钱一斤

白果的功效与作用

大家可能都不知道白果是什么，但是如果我说他的学名，你们可能会恍然大悟，白果只是他的俗称，他真正的名字其实是银杏果。那么，你知道白果的功效与作用吗？

白果可以延年益寿，是一种非常健康的果实。白果在宋朝就被列入皇家贡品，并且一直延续，直到如今也有人们在大价钱购买白果。日本也是一个食用白果的大国，他们也会去进行对白果的加工，来进行销售。西方人的圣诞节，也是必备白果。白果的功效与作用有祛痰，止咳，润肺，定喘等，是特别好的预防肺部疾病的好“药材”。白果果仁的医疗作用都在著名的医书《本草纲目》中有记载，现代科学也证明了白果果仁有抗大肠杆菌，结核杆菌的作用。中国中医也总是把白果当成一味中药材，用于治疗支气管炎，肺结核等病，不仅如此，白果还可以养颜保健，治疗疮癣的作用。

白果也是中国最大量出产的果实，其他国家或直接或间接都是在中国移植的银杏。白果的功效与作用是很大的，可以预防很多的疾病，也可强身健体。现在，你知道了吗？

白果怎么吃

白果就是咱们经常说的银杏树结的果实，银杏果才是它的学名。白果是非常有营养的果实，他可以养肺定气，抑菌杀菌，但是你知道白果怎么吃吗？

银杏树是几亿年前的古老树种，是第四纪冰川运动后遗留下来的树种，因此银杏树也一直在随环境变化而变化，白果就是古老银杏树的果实，所以营养价值极高，白果在宋朝时就被列入皇家贡品，并且一直延续，那个时候宫廷的人经常把白果做成蜜饯，然后让皇上妃子，王公大臣进行享用，直到如今也有人在大价钱购买白果，日本也是一个食用白果的大国，他们会去进行加工，然后出售他国。到了如今，白果的食用已经不能仅仅限制于蜜饯了，可以炒烤，可以蒸煮，可以配菜，也可以做成饮料或者泡酒进行食用，现如今人们的奇思妙想，又再一次让这种古老的植物种子，活跃在人们的餐桌上，让更多的人知道他，了解他。不过白果生食对人身体有害，吃白果必须要加热，熟食。

白果的营养价值和药用价值特别的高，所以经常食用白果对人身体有益，那么现在你知道白果怎么吃了吗？

白果一天最多吃几颗

白果是民间通俗的讲法，它真正的学名其实是叫做银杏果，顾名思义就是银杏的果实。白果营养价值和药用价值都极高，但是如此有营养的白果也是不能多吃的，那么，你知道白果一天最多吃几颗吗？

白果可以有很多的食用方法，可以炒烤吃，可以蒸煮吃，可以配菜吃，也可以做成蜜饯罐头吃，做成饮料泡酒等等...这些方法都可以进行对白果的熟食，因为生的白果不可进食，白果内含有氨氰酸毒素，这种毒性对人体伤害很强，但是遇热后会变小，所以生食的时候是更加容易中毒的。一般来说中毒的计量是十颗以上，所以为了预防过犹不及，白果中毒，不宜多吃更加的不适宜生吃白果。白果有很大的药用价值，对于人的呼吸道，肺部等有很大的帮助，可以杀菌抑菌，用于治疗呼吸道感染性疾病，也可以去疾止咳，敛肺气，定咳喘等功效，所以白果是非常有营养的东西，只要注意用量，对人身体有很大帮助。

这些都是白果的营养帮助，你记住他的禁忌了吗？你知道白果一天最多吃几颗了吗？

白果多少钱一斤

白果，就是银杏树的果实，银杏果也就是白果的学名，白果的营养价值很高，但是你知道营养价值如此之高的白果多少钱一斤吗？

白果在宋朝就一直是皇家贡品，在成为皇家用品的时候，白果都是做成蜜饯的，那个时候白果一度都是天价，并且只有皇室成员和皇家贵族才能食用，现如今科学技术的发展发现白果如果生食会有一些损害人体的一些物质，所以现在的白果食用都是进行加工过的，这些白果都是要熟食的。白果的营养价值很高，药用价值也很高，可以抑菌杀菌，用于治疗呼吸道感染性疾病，也可以去疾止咳，敛肺气，定喘咳等...所以白果是非常有营养的东西，只要注意用量，对人身体有很大帮助。白果虽然营养很高，不过现在种植可以人工种植，所以白果的价格只需要五六元一斤，可以说是很便宜了。所以家里可以常常食用白果。

白果是古老的物种，现如今也是走进了千家万户，价钱也很便宜，对人帮助也很大。现在，你知道这样营养价值极高的白果多少钱一斤了吗？