花蔺科（Butomaceae）共4属，13种，分布于美洲、亚洲和欧洲，主产美洲热带。我国有3属，3种，产我国北部和云南。

一年生或多年生沼生或水生草本。植株常有乳汁。根茎粗壮，匍匐。叶基生，三棱状条形或椭圆形，有柄或无柄，基部鞘状。单花顶生，或数至多花聚成伞形花序，花序基部有苞片3枚；花两性；花被片6枚，整齐，分离，2轮排列，外轮3枚萼片状，绿色，近革质， 宿存，内轮3枚花瓣状，较大，膜质，大多很快枯萎；雄蕊 (6-)9（至多）枚，花丝分离，扁平，基部较宽，花药2室，基着；雌蕊6枚或多数，分离或基部联合，子房上位，1室，胚珠多数。果为蓇葖果。种子多数；胚直立或弯曲，无内胚乳。 《中国植物志》

常见花蔺科植物：花蔺、黄花蔺等。