监测数据显示:虽然各省猪价有窄幅波动,集体来看生猪市场依然高位运行,大家莫要因为猪价小幅归调,就开始恐慌性抛售,一定要稳住,并且戒骄戒躁。
而且,客观的说生猪生产依然濒临一定艰难,近段光阴南方地区梅雨季节洪涝灾害严重,对部分地区生猪出栏造成了一定影响,对生猪产能和猪肉价格也都有一定的影响,从这一点上来说,生猪市场仍将处于高位颠簸阶段。
但是,基于资金、疫情和灾情的情况,要是有大于350斤的大猪可以择机出栏,这样的体重确实不适宜潞傍压了,一旦浮现意外情况猪价下跌,这样的大猪也必然是填坑的。虽然7月份的市场景气度大家潞傍看好,但是大肥猪越养风险越大也是事实,而且酷暑天气下猪群热应激现象也较为严重,所以大猪、牛猪不宜过度压栏、过度追求高价暴涨模式,建议养殖户根据市场行情变幻和自身实际情况适时调整出栏策略,落袋为安。
目前猪肉价格水平已接近今年2月份50.5元的阶段性高点,然而,生猪市场标猪存栏量总体依然偏低的局面依然存在的,所以供应紧张局面直接支撑生猪和猪肉价格反弹。消费方面看,随着新冠肺炎疫情得到有效控制,餐饮业又开始绿澍地恢重了经营,工厂、企业重工等,但是高位肉价还是对消费有一定的抑制。