食用菌渣20-80份，花生麸或豆麸5-20份，骨粉3-15份，玉米粉或大米粉10-30份，桑叶粉5-20份。目前人们食用的田螺大多数是在自然环境野生繁殖的，人工繁殖田螺可以在水田或者水池中进行。水温在20-26°C时适合田螺生存，这个时候它们的食欲较旺盛，摄食量大。

一、养田螺饲料技术配方

1、配方：食用菌渣20-80份、花生麸或豆麸5-20份、骨粉3-15份、玉米粉或大米粉10-30份、桑叶粉5-20份。生产方法：用上述物质按照适当的比例充分粉碎，然后用80目筛网进行过筛，再用专门的鱼饲料环模造粒机将其制成颗粒饲料。饲料的粒径以1-3毫米为宜。

2、目前市面上可以食用的田螺大多数是在自然环境进行野生繁殖，如果要采用人工繁殖，可以直接在水田中或者水池中进行，选择种螺时要注意颜色，一定要选择颜色淡褐色，体型圆滑尾巴迟钝、螺壳较薄的品种。成熟的田螺重量一般在25克左右，温度在15°C或者以上时就能进行繁殖，雄性田螺体型小而且尖，雌性田螺则相反，不仅体型较大且非常圆润。

3、水温在20-26°C时比较适合田螺生存，而且这个时候它的食欲旺盛，摄食量大。如果水温上升到30-33°C时，田螺就会潜入泥土中避暑，这时它们会停止生长，因此肉质也会变得很差很硬，一定要注意水温调节，将温度控制在26°C以下。养殖田螺的水一般情况下必须深30cm左右，但是到了冬天，为了保证水温，可以将其降低到20cm。

二、田螺饲料发酵多久可以喂

1、田螺饲料发酵1-3天就可以给其投喂。养殖池可以先投施些粪便，这样可以培养游浮生物为田螺提供饵料，施肥量一定要根据螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后，可以为其投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。青角、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便田螺摄食。投喂量一定要根据田螺摄食情况而定，每2-3天投喂1次。

2、螺池要经常注入新水，调节水质，尤其是繁殖季节，一定要保持池水流动，在高温季节采取流水养殖效果会更好，春秋季节以微流水养殖较好。螺池水深度要保持30厘米左右，当池水pH值偏低时，每平方米可以施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒1次，使池水pH值保持在7-8。

3、当水温下降到8-9°C时，田螺就会开始冬眠，当它冬眠时，田螺会用壳顶钻土，只在土面留个圆形小孔，不时冒出气泡呼吸。田螺在越冬期几乎不吃食，但养殖池仍需保持水深10-15厘米，一般每3-4天交换1次水，以保持适当的含氧量。