泉州生猪供应平稳
泉州市商务局市场运行调节科施科长表示,由于猪肉价格长期低迷,今年年初各地生猪养殖户都在淘汰能繁殖的母猪,母猪存栏量下降,加之部分中小型生猪养殖户扛不住经营压力转行,导致生猪供应紧张,因此出现了全国范围的肉价上涨。
根据养猪周期,如果现在养殖户补栏仔猪,到年底以前才可能形成新的大批生猪供给,届时肉价涨势也会得到缓解。
“目前我市未出现生猪供应告急的情况。”施科长介绍,我市现有年出栏万头以上的大型生猪养殖场25家,市民食用的猪肉约60%来自本地生猪养殖基地,其余从龙岩、南平、福清等地调进。