农业部11月份发布数据显现，全国规划以上生猪定点屠宰公司屠宰量为1971.54万头，环比上涨3.23%，同比跌落0.71%。

　　生猪定点屠宰量占全国屠宰量比例逐年进步，依据前史数据来看，现已从26%上涨到当前的33%摆布，可以极好地反映当前商场上生猪的供给状况，生猪定点屠宰公司屠宰量季节性显着，每年春节前2-3个月屠宰量逐渐上升到达顶峰，猪肉消费量也逐渐走高。

　　屠宰量从本年6月份开端同比一直为负，商场上生猪供给呈现降低，可是猪价同比却大幅降低，正如咱们上期报告所讲，消费呈现了显着回落。

　　别的一方面，2011年猪价大幅上涨时，商场上猪源严重，定点公司屠宰量同比也呈现了回落，2015年前史或将重演。

　　后期屠宰量仍将逐渐攀升，预计在1月份到达峰值，2月份商场处于耗费库存期间，规划以上公司定点屠宰量会呈现大幅回落，预计2015年屠宰量同比仍将处于回落当中。 　　海关总署公布猪肉10月进口量4.08万吨，环比持平，同比下降18.29%，猪肉10月出口量7966吨，环比下降1.85%，同比上涨43.77%，从猪肉的进出口情况来看，流入减少，流出增加，国内肉制品库存仍处于消耗之中。