牛蛙因其鸣叫声洪亮酷似牛叫而得名，在沼泽、湖塘、水坑、河沟、稻田及水草繁茂的静水水域中均能生存和繁殖，那牛蛙与青蛙的区别是什么？

牛蛙个体较大，体长达18-20厘米，最大个体可达2千克以上，一般为绿色或棕色，背部皮肤较平整，没有肤褶，腹部为白色，大部分可食用。青蛙比牛蛙小，背上有花纹，背部皮肤粗糙，可以抓害虫。