回答秋天成熟的农作物有西红柿、绿豆、玉米、棉花、萝卜、豆角等。1、西红柿：大多在8月份左右成熟收获，获时要轻摘轻放，且不能带有果蒂，防止运输时果实被刺伤。2、玉米：在3-4月份种植的玉米，到了7-8月份即可成熟。3、棉花：成熟时间因地而异，长江中下游省区的棉花成熟时间一般为7月下旬至9月上旬。

一、西红柿

西红柿一般呈扁球形或近球状，颜色为桔黄色或鲜红色，表皮光滑，果肉多汁，收获时间多为8月份左右，收获时要轻摘轻放，而且不能带有果蒂，避免运输时果实被相互刺伤。

二、玉米

1、玉米的营养价值较高，耐寒性、耐旱性、耐贫瘠性以及环境适应性较强，3-4月份种植玉米，7-8月份便可收获。收获后可重新整地施肥，然后种植第二季玉米。

2、玉米是优良的粮食作物，待苞叶干枯、籽粒的乳线消失、出现黑层且含水量低于32%时，可用机械进行收获。

三、棉花

长江中下游省区，棉花的成熟时间多为7月份下旬至9月份上旬。黄河中下游省区，棉花的成熟时间多为7月份初至8月份初。新疆吐鲁番地区，棉花的成熟时间多为7月份中旬至9月份初。

四、绿豆

每年的8月份左右是绿豆的成熟收获时间，绿豆具有较高的营养价值，每100克绿豆中一般含有碳水化合物58.8克，蛋白质23.8克。

五、萝卜

春萝卜，通常可在早春播种，4-7月份成熟。夏萝卜，通常可在5-6月份播种，7-8月份成熟。

六、豆角

通常可在春季种植，秋季7-8月份便可成熟。种植期间，每个月需追施1次复合肥或有机肥。