南美白对虾的外形与中国对虾、墨吉对虾酷似，原产于南美太平洋沿岸的水域，现在人工养殖多见。南美白对虾养殖步骤介绍如下：

选择远离工业、污染，水质好、风浪小的地方建设育苗场，准备好育苗设备，做好生产用水的消毒。选择个体大、没有病害、体色鲜艳、没有损伤的作为亲虾，放养密度为20-30尾/平方米，每日投喂新鲜的饵料3-4次，每天换水，孵化出幼苗。虾苗生长过程中要定时喂食，换水，观察期生长情况。