梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，每年8-11月份左右上市。那梭子蟹品种有哪些？

梭子蟹品种有远海梭子蟹、三疣梭子蟹、红星梭子蟹、纤手梭子蟹、银光梭子蟹、矛形梭子蟹、薄氏梭子蟹、拥剑梭子蟹等种类。这些品种的外形几乎差不多，要仔细区分才能辨别。