丝瓜7月中下旬播种至8月中上旬后,生长结实期为高温少雨秋风季节。容易造成苗期藤蔓生长不强,果实少,病虫害多,收入少。因此,应重视栽培管理
培育壮苗和保存
(1) 种子选择。选择早熟、适宜密植、抗病、高产、耐老化、商品性好、早产高、长棍状丝瓜品种。
(2) 种子处理。把种子浸泡30℃ 温水3小时,用0.1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟消毒,再用清水冲洗干净,置于通风处自然促进发芽,待种子暴露后播种。
(3) 播种育苗管理。用营养杯育苗。将熟土和少量优质鸡粪混合均匀,然后放入杯中,放入一杯清水中。每杯喷1-2粒发芽种子,覆盖少量细土,再喷1000倍敌水。然后在苗床上盖上盖子,以防烈日暴晒和暴雨。苗期要注意保持土壤湿润,但不能过多浇水,以免造成过度生长。移栽前7天喷施2%磷酸二氢钾1~2次,可促进叶片深绿、茎壮、根系发达。
种植与田间管理
(1) 整地和施肥。种植前10d,施用腐熟鸡鸭猪粪1500kg,饼肥100kg,三元复合肥50kg作为基肥。
(2) 移植。当幼苗长到4-4.5片叶子时,应在田间种植。密植,2米开箱,每箱2行,株距25-30cm,每亩2200-2500株。
(3) 搭个架子,修剪一下。丝瓜是攀缘植物,所以在拔出藤蔓之前必须搭一个平棚。例如,用竹竿搭架,即用每株植物的斜杆和盒子对侧的杆组组成一个约2米高的框架,然后用竹竿或塑料带或铁丝在框架顶部纵向和横向成网。丝瓜入架后,及时引入藤蔓,并将藤蔓捆扎辅助入架,使藤蔓均匀分布在架上。未上架的边藤应全部摘下,上架的边藤有2-3个芽时应及时摘下;又剪去太多的雄花,然后在主蔓的顶上留下两个旁蔓,把剩下的摘下来。当两株藤长到10片叶子左右时,去掉雄花,注意擦掉主藤下部的老叶,以减少养分消耗,保证田间通风透光。另外,要定期修剪,使大棚里的甜瓜重新生长,晴天下午要进行植株调整,以免损伤藤叶。
(4) 肥水管理。第一朵雌花授粉坐果时,在离根部两侧约30厘米处开一个洞,每亩施尿素20公斤,50公斤饼肥浸泡3天以上,25公斤三元复合肥作果肥,促进瓜果膨大。第一批西瓜收获后,每亩施尿素15公斤,作为接力肥。同时,可在根外喷施磷酸二氢钾、叶面宝等营养液。在盛果期,每收获一两茬作物,每7天施一次粪肥水,每50公斤粪肥水可加100克尿素。如发现异常果实,应及时浇水,保持土壤湿润,防止干旱后雨水导致异常果实增多,影响商品效益。
适时分批收割
丝瓜作为一种嫩瓜食用,所以收获时间弹性较小。从开花到成熟需要10天。在生产中,果柄光滑,果实稍变色,毛发减少,果皮柔软。当果实表面有光泽时,可以收获嫩瓜。如果不及时采收,丝瓜纤维不仅会老化,失去食用价值,而且会影响后期坐果。采摘水果时,最好在早晨用剪刀剪下果梗。
害虫防治
丝瓜的主要病害有病毒病、霜霉病和白粉病。出现时可喷甲霜灵和三种唑酮,每7天喷一次,喷2~3次。主要害虫有蚜虫、甜瓜蛀虫、皮瓜等,在防治中可采用乐果800倍液和5%卡马西平1000倍液喷洒。