回答五味子冬季能剪枝，时间一般在落叶15天后至来年春季树液流动之前进行，但以3月中旬前完成为宜。五味子冬季剪枝需剪去结果枝过长、过密或负荷量较大的枝侧，留3-5厘米短截，还需对当年秋天已经结过果的结果枝进行短梢和超短梢的回缩修剪即可。