无论是母猪存栏供应浮现反弹还是下半年生猪存栏将增添,这都将难以以影响今年集体的供求关系,可以说 “缺猪”将是贯通2016年全年的主基调。也正是因此,养猪人才拥有了定价权,市场由买方市场转为卖方市场,我们才有了博弈和讨价还价的资本,甚至大多数光阴屠宰是被迫提价的。
但是屠宰企业濒临着两个问题:因为终端需求依然疲软,不得不强行压价。而猪肉涨价又会削弱消费,因此只能按需定产。另外,屠宰企业为了保证一定的开工率,又必须争抢猪源。可以说今年基本的格调已经形成,只要养殖户保持理性的心态和卖猪行为,今年利好大大的倾向于卖方。
在缺猪的背景下,屠宰企业的压价逼量是难以成功的。而对于存储肉投放和进口猪肉的冲击性而言,也均是暂时性的。从政策层面来看,既然政府决心让市场管理市场,就已经表明干预不会起主要作用。
可以说缺猪基调不可逆,猪价下跌只是暂时,也更不约摸浮现 “断崖式”下跌。广大养殖户更需寒静、理性看待猪价的暂时波动和跌势。