为深入排查食品安全风险隐患,规范全县生猪市场秩序,结合“我为群众办实事”实践活动。日前,广西灵川县市场监督管理局联合农业农村、畜牧部门开展了猪肉市场专项整治行动,规范全县生猪市场秩序,严防食品安全事件发生。
本次整治行动,重点检查经营环节是否存在采购、加工、经营病死动物产品;生猪经营主体是否合法,是否存在私屠乱宰行为;生猪产品是否来源不明,是否加盖免疫章;动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证是否不全等行为。督促经营者把好原料购进关,依法履行进货查验和记录义务,确保购进的生猪产品来自定点屠宰厂。本次专项整治行动出动执法人员87人次,执法车辆12台次,检查了猪肉屠宰场5个,猪肉经营摊点109个,未发觉违法违规行为。
通过此次专项行动,有力规范了生猪市场经营行为,加强了肉食品源头的管理,杜绝问题猪肉流入市场,促使经营者加强自律,确保百姓吃上“放心肉”。