木耳菜的最晚种植时间为每年12月至翌年2月份，适宜种植时间为春季3-4月份，秋季9-10月份。

12月份至翌年2月份，可在加温大棚内播种，到了翌年1月下旬至4月中旬即可收获。

3月上旬至4月中旬，可在普通大棚内播种，到了4月下旬至5月中旬即可收获。

9月上旬至10月中旬，在大棚内播种，到了10月下旬至11月中旬即可收获。

一、木耳菜最晚是几月份种

1、最晚种植时间

（1）木耳菜最晚可在冬季种植，具体时间为每年12月份至翌年2月份。

（2）木耳菜还适合在春季、秋季种植，其中春季的种植时间为3-4月份，秋季的种植时间为9-10月份，这两个季节均可露地播种，冬季则要在大棚内栽培。

2、周年种植时间

（1）大棚栽培，于3月份上旬至4月份中旬播种，4月份下旬至5月份中旬上市。

（2）露地栽培，于4月份下旬播种，6月份上旬至下旬上市。

（3）采用大棚、中棚、小棚栽培，于9月份上旬至10月份中旬播种，10月份下旬至11月份中旬上市。

（4）采用加温大棚进行栽培，于12月份至翌年2月份播种，翌年1月份下旬至4月份中旬上市。

二、木耳菜如何播种

1、整地施肥

（1）亩施5000公斤腐熟优质的农家肥，随即耕翻做畦，畦宽1-1.2米。

（2）春季播种时，需提前1周覆膜烤地，待地温稳定达到15℃以上时便可播种。

2、浸种催芽

（1）将种子用50℃的温水浸泡半小时，期间要持续搅拌，然后再用28-30℃的温水浸泡4-6小时。

（2）浸泡后，将种子洗净并放在30℃的环境中催芽。

3、开沟播种

（1）种子露白后于畦内开沟，沟深2-3厘米，沟宽10-15厘米，沟距20厘米，按沟条播。

（2）播种后要搂平畦面，稍作镇压，然后按畦浇水。

4、注意事项

（1）播种前，应选择分枝多，生长势强，抗逆能力强，富含营养的品种作为种植对象。

（2）出苗后（或定植缓苗后）及生长期间，要及时中耕除草。