据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测，4月25日- 5月1日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪均匀收购价格为20.28元/公斤，较前一周上涨1.15%，较去年同期上涨45.79%。白条肉均匀出厂价格为26.02元/公斤，较前一周上涨0.77%，较去年同期上涨41.41%。