生姜会开花，花期在七月份左右，若养护得当，且光照水分条件适宜，生姜是可以开花的，生姜生长起高温高湿的环境，疏松肥沃且排水性能较好的微酸性沙质土壤中长势更加，一般当环境温度低于十摄氏度时，植株会进行休眠。
生姜可以开花吗
1、可以
生姜开花虽然不常见，但是确实会开花，生姜花朵为紫红色或者白色，一般在养护条件得当，且环境的温度，湿度，土壤肥料多重条件作用下，生姜才可开花，若环境发生变化，生姜开花的希望就会十分渺茫，生姜的花期一般在每年的七月份左右。
2、盆土要求
种植生姜应该选择疏松肥沃，排水性透气性能较好的沙质土壤，可以选用腐叶土与园土配制而成，种植前可在土壤中增加适量的营养液，能够促进生姜的生长与发育，生根后可以进行适量翻土，确保土壤的疏松，花盆底部可以施加碎瓦片增强其排水性能。
3、光温条件
生姜生长需要高温高湿环境，种植好弱环境温度达不到生长需求，可以在花盆或者是土地表面覆膜，增加环境的温度，促进生姜生根发芽，适当的光照能够让植株长势更佳，夏季时应对强光进行及时遮蔽，冬季可以将其直接放置在室内的太阳光线下生长。
4、病虫防治
生姜种植前应选择优良的品种，能够有效避免病虫害发生。通常生姜容易受到炭疽病的影响，可用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液进行杀菌消毒，日常养护中注意摘除枯叶烂叶，避免细菌滋生，保持环境的通风，对过于密集的职业进行修剪。
