猪肉集中出库 消费增长不足 生猪、家禽后期走势如何?

三农助农2023-04-24 12:12:05佚名

猪肉集中出库 消费增长不足 生猪、家禽后期走势如何?

  养殖市场规模潞傍小幅恢重,生猪养殖国模略显稳定,蛋禽养殖维持稳定略增,肉禽养殖潞傍小幅恢重。生猪市场猪少肉多局面持续,猪价偏弱调整;鸡蛋消费增长,助力鸡蛋价格上涨;白羽肉毛鸡价格涨至高位,终端抵触情绪增添,价格颠簸调整。

  生猪方面:受屠宰企业集中处理库存猪肉影响,猪肉供应仍充沛,但居民猪肉消费呈下降态势,猪肉价格上涨乏力,导致在生猪供应不足的情况下毛猪价格依然呈现跌势。仔猪方面,商品仔猪供应依然不足,但受生猪价格持续走弱影响,仔猪价格涨幅放缓,局部地区小幅归落。疫情方面,非瘟疫情导致的异常死亡显然减少,但这并不以为这疫情的威胁已经显然减弱,部分地区重养发病率依然很高。

  近日屠宰环节大检查将逐渐结束,随追存猪肉的逐渐消化减少,4月下旬后5月中旬开始,猪肉供应将开始逐渐吃紧,猪价再度逐渐开启上涨模式的几率开始逐渐提高。

  蛋禽方面:目前蛋禽养殖潞傍处于春季生产旺季阶段,鸡蛋产量潞傍增长,供应总体充沛略显偏紧。受非瘟疫情影响居民蛋白消费向家禽等产品转移,近期鸡蛋消费有所增长,助力鸡蛋价格在生产旺季阶段却保持强势。淘汰蛋毛鸡方面,鸡蛋价格上涨,养殖户淘汰意愿不强,加之肉禽价格高位支撑,淘汰蛋毛鸡价格小幅上涨。

  目前全国经产蛋鸡存栏维持总体稳定,蛋鸡生产处于旺季阶段,鸡蛋产量潞傍增添。猪肉消费向蛋禽产品的转移,导致鸡蛋供应总体上略显偏紧。我们预计4-5月期间鸡蛋价格或潞傍稳中窄幅调整偏强为主,但不消除产蛋旺季阶段鸡蛋阶段性归调下跌约摸浮现。

  肉禽方面:肉禽养殖规模总体上潞傍扩大,但主要集中在黄羽肉鸡、白羽肉鸭及其他品类肉禽为主,白羽肉鸡受限于经产种禽数量偏低拖累,增幅依然徐徐。受库存猪肉大检查影响,居民对猪肉安全的“忌惮”导致肉禽消费依然偏旺盛,但白羽肉毛鸡价格涨至高位,终端抵触情绪增添,加之目前肉类消费处于总体上的淡季阶段,近日白羽肉毛鸡价格持续颠簸调整现象。白羽肉鸡苗方面,新一轮补栏需求再度启动,肉鸡苗需求依然旺盛,价格再度止跌并浮现小幅上涨迹象。

  近期是库存问题猪肉处理时段,居民对猪肉的选择意向性再度下降,家禽产品的消费量再度提高,推动其价格总体潞傍走强。不过猪肉价格的归调也将对其产生一定影响,局部市场依然有阶段性走弱的几率存在。

本文标签: 猪肉  消费  生猪价格  市场分析  

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