21世纪经济报道记者贺泓源、实习生仲宇璐 报道

餐饮价格战似乎深入到行业每一个角落。

近期，肯德基、必胜客在华运营方百胜中国披露的财报显示，在2024年一季度两大品牌客单价均处下滑区间。其中，肯德基同店销售额同比下滑2%(交易量同比增长4%，客单价同比下滑6%)，必胜客同店销售额同比下滑5%(交易量同比增长8%，客单价同比下滑12%)。一季度，肯德基客单价为42元，必胜客客单价为90元。在产品端，肯德基降低了配送费用，推出一人食产品，带动订单量增长。

受客单下滑及工资成本上涨影响，一季度，肯德基餐厅利润率为19.3%(同比下滑2.9pct)；必胜客餐厅利润率为12.5%(同比下滑1.7pct)。

当期，百胜中国营收增长1%至29.6亿美元，若不计及外币换算的影响，同比增长7%；净利润为2.87亿美元，同比下滑1%，若不计及外币换算影响，净利润同比增长5%。

价格战下，百胜中国营收增长动力来自门店拓展。一季度，肯德基门店净新增307家，为去年同期净新增门店数的两倍多，净新增加盟店 58 家(目前肯德基品牌整体门店中，加盟店占比 12%)， 期末肯德基门店数达到10603家。必胜客在一季度净新增113家门店，期末门店数3425家。

百胜中国合计净新增378家门店，期末集团门店总数达到15022家(除肯德基和必胜客，其他品牌门店数合计为994家)。2024年开店计划仍然是新开1500-1700家门店。

需要注意的是，餐饮价格战已成为一种常态。九毛九公告显示，截至一季度，太二酸菜鱼/怂火锅/九毛九客单价格分别为73/116/57元，较去年上半年分别下滑2.7%/下滑4.1%/下滑3.4%。

另据各家财报，2023年，海底捞客单价已降至100元以下（99.1 元）；呷哺呷哺在一线城市客单价由67.9元降至63.4元。和府捞面透露，产品总体降幅在30%左右。

目前，此种趋势尚无拐点迹象。

5月7日，百胜中国报收292.6港元/股，跌幅0.81%。

同日，上证消费80指数报收5003.14点，跌幅0.07%。

农业

全国农产品批发市场猪肉平均价格上升

5月7日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.38元/公斤，比6日下降0.7%。

神农集团：2024年4月份销售生猪收入3.01亿元

5月7日，神农集团发布公告，2024年4月份，公司销售生猪17.11万头(其中商品猪销售15.87万头)，销售收入3.01亿元。其中向集团内部屠宰企业销售生猪3.46万头。

食品饮料

雀巢上新可可曲奇谷物棒

5月7日，雀巢中国上新可可曲奇谷物棒。

可可满分上新茉莉椰乳茶

5月7日，可可满分官宣上新茉莉椰乳茶。

认养一头牛A2β-酪蛋白娟姗纯牛奶新品上市

5月6日，认养一头牛官宣“小金瓶”A2β-酪蛋白娟姗纯牛奶新品上市。

可口可乐宣布冰感瓶本周回归

5月6日，据可口可乐官宣可口可乐冰感瓶5月8日回归。

餐饮

星巴克×QQ联名推出全新生咖饮品

5月7日，星巴克中国宣布推出全新生咖饮品——菠萝柠力生咖和淡金生咖，并联合腾讯QQ的经典表情包“QQ黄脸”，为指定大杯饮品配备QQ黄脸冰杯。

瑞幸咖啡上新意式胶囊咖啡寻豆师系列

5月7日，据瑞幸官微，瑞幸意式胶囊咖啡寻豆师系列全新上市，包括埃塞俄比亚拼配、西达摩拼配、哥伦比亚拼配、巴西拼配和云南拼配5款拼配咖啡豆。

瑞幸咖啡×芝麻街上新：柠C美式

5月6日，瑞幸咖×芝麻街正式启动瑞幸健康冰咖季，推出新品柠C美式。

纺织服饰

太平鸟：终止2023年度向特定对象发行股票事项

5月6日，太平鸟发布公告，宁波太平鸟时尚服饰股份有限公司于当日召开第四届董事会第二十四次会议及第四届监事会第十九次会议，会议审议通过了《关于终止2023年度向特定对象发行股票事项并撤回申请文件的议案》，同意公司终止2023年度向特定对象发行股票事项。

电商零售

美团KeeTa在香港市场份额或至44%

5月7日，据市场调研机构Measurable AI（简称“量数AI”）发布的数据，按2024年3月订单数量计，美团在中国香港的外卖业务KeeTa订单量市占份额达到44%，跃升为当地第一大外卖平台。

快递物流

香港食品输往内地清关时间将缩短

5月7日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心发言人表示，有关《输内地香港制造食品安全监管及口岸便利通关合作协议》的新措施将于5月21日推出。符合特定要求的港产食品，在内地海关实地查验无异常，但仍须接受抽样检测，则在抽样后可直接放行，无需等待检测结果。

“五一”假期全国邮政快递业揽投快递包裹40.32亿件

5月6日，国家邮政局监测数据显示，2024年“五一”假期全国邮政快递业揽投快递包裹40.32亿件。其中，揽收快递包裹19.99亿件，日均揽收量同比增长32.7%；投递快递包裹20.33亿件，日均投递量同比增长28.6%。

拼多多获国内多地快递驿站经营许可证

国家邮政局官网显示，拼多多旗下公司上海禹璨信息技术有限公司已获得开办服务站经营快递业务（信件除外）的许可证，该快递服务品牌为“拼多多驿站”，公司注册资本为350万美元。此外，拼多多驿站也在江苏、山东、湖南等多地取得快递驿站经营许可证。

旅游出行

“五一”假期海南机场保障旅客共计72.6万人次

5月6日，据海南控股官微消息，2024年“五一”假期期间，海南控股旗下海南机场集团所属11家机场累计完成航班起降5132架次，旅客吞吐量72.6万人次。

滴滴：五一跨城出游打车需求上涨99%

5月6日，滴滴出行数据显示，五一跨城出游用户的打车需求环比节前上涨99%，跨城出游用户的打车需求中约65%为跨省出游；跨城跨省出游带动下，“五一”假期前往大型交通枢纽的打车需求环比节前上涨73%；三至五线打车需求涨幅突出，环比节前上涨59%。在海外，使用滴滴出行国际版App的打车需求在“五一”假期同比去年上涨51%。其中，中国用户假期在海外使用滴滴出行国际版的需求同比去年上涨了458%。

影视文娱

任天堂2024财年第四季度净利润同比减少4.6%

5月7日，据任天堂2024财年第四季度财报，该季度任天堂业绩经营利润645.3亿日元，同比减少31%；净利润825.6亿日元，同比减少4.6%。

爱奇艺：“五一”假期全站累计播放时长环比增长12%

5月7日，爱奇艺发布数据显示，“五一”假期全站累计播放时长环比增长12%。其中，电影频道累计播放时长环比增长37%，综艺频道累计播放时长环比增长35%，体育频道累计观看时长环比增长71%。

欢瑞世纪：公司来源于《维和防暴队》的收益约为30万元

5月6日，欢瑞世纪公告称，全资子公司欢瑞世纪（东阳）影视传媒有限公司参与投资的电影《维和防暴队》已于2024年5月1日起在中国大陆地区公映。据国家电影资金办数据，截至2024年5月5日24时，影片在中国大陆地区上映5日，累计票房收入（含服务费）已超过人民币4.05亿元（最终结算数据可能存在误差），超过公司最近一个会计年度经审计的合并财务报表营业收入的50%。公司来源于该影片的收益约为30万元。

东京迪士尼海洋新园区“梦幻泉乡”将于6月6日开园

5月7日，据媒体消息，东京迪士尼海洋（TDS、千叶县浦安市）新园区“梦幻泉乡”即将于6月6日开园。新园区设有多处以《冰雪奇缘》《小飞侠》和《长发公主》为题材的游乐设施及餐厅。

《封神第一部：朝歌风云》获最受大学生欢迎年度影片荣誉

近期，北京国际电影节·第31届大学生电影节8项最受大学生欢迎年度荣誉揭晓。其中，《封神第一部：朝歌风云》获最受大学生欢迎年度影片荣誉，梁鸣获最受大学生欢迎年度导演荣誉，祖峰、蒋勤勤分获最受大学生欢迎年度男、女演员荣誉。董润年和应萝佳获最受大学生欢迎年度编剧荣誉，最受大学生欢迎年度艺术探索影片荣誉由《水草长生》获得，最受大学生欢迎年度处女作荣誉由《一个和四个》获得，最受大学生欢迎年度新人荣誉由庄达菲和李雪琴共同获得。