本报(chinatimes.net.cn)记者周梦婷 黄兴利 北京报道
2018年仰韶酒业开始试水全国化,目前已进入北京、陕西、湖北等市场,但经历3年疫情的蹉跎,该公司全国化尚处于发展初期,近期,《华夏时报》记者走访了多家北京地区的烟酒店,但都没有发现仰韶酒的踪影,之后记者了解到仰韶酒业北京地区目前在线下流通的产品只有河南大厦以及酒便利,然而在4月17日记者走访的西城区两家酒便利店,依旧没有售卖仰韶酒旗下产品。
其中一家店铺工作人员告诉记者,“酒便利确实有售卖彩陶坊产品,但售卖的店铺较少,之前我们店有售卖过彩陶坊人和和地利,但是销售情况挺一般的,后续就没有再售卖了。”目前他们店里只有彩陶坊地利的小样赠品(52度,100ml),售价30元。2023年仰韶酒业销售额突破50亿元后,就正式启动了全国化发展战略,但在当前白酒竞争逐渐白热化的竞争趋势下,注定其全国化之路布满荆棘。
豫酒闯北京
今年对全国化注入很多心力的仰韶酒业,在北京线下市场很难寻觅到其踪影,4月初,《华夏时报》记者在走访北京西城区、东城区的多家烟酒行时发现,没有任何一家在售卖仰韶酒旗下产品。
4月上旬,《华夏时报》记者在走访仰韶酒业北京办事处时,从其工作人员肖奇(化名)处了解到,北京是仰韶酒业第三个外围市场,于2021年3月进入,前两个分别是西安和湖北襄阳,“仰韶在北京主要做的是团购,模式主要是河南商会,像河南18个地级市在北京都有商会,我们主要是通过他们进行售卖,团购起步价基本是10万起,目前北京线下流通主要就是河南大厦内和酒便利。”该工作人员对本报记者介绍。
本报记者在随后的走访过程中发现,在河南大厦内,仰韶彩陶坊产品并不是单独一个店铺,而是与河南一些特产产品一起进行售卖。4月19日,记者又走访了西城区两家酒便利线下店,发现这两家店都没有售卖该公司产品,在酒便利APP上,只有彩陶坊人和以及彩陶坊地利两款产品,售卖的都是46度+70度的450ml+50ml的组合装,售价分别为128元/瓶和228元/瓶,同时加赠1瓶100ml的彩陶坊地利洞藏D6。
据了解,2018年,仰韶彩陶坊酒在西安正式上市,成为其试水全国化的标志,其后,仰韶酒业制定了“一线两角”的市场规划,“一线”,即以河南为中心的南北一条线,北到北京,南到海南;“两角”就是长三角和珠三角。截至目前,仰韶酒业已经布局西安、北京、湖北、新疆、海南、深圳、山东等市场。
然而中间经历三年疫情的仰韶酒业,外围市场发展并不顺利,肖奇直言不讳的告诉记者,“目前外围市场中,仅有北京市场售卖较好,2023年销售额近2000万,2024年业绩目标为4000万。但是除了大本营河南,其他外围市场目前基本都不怎么赚钱,毕竟中间经历了三年疫情,像北京严格来讲算是2023年才正式步入正规。”
费力走全国
在销售额突破50亿后,今年的仰韶酒业对全国化似乎倾注了更多心血。2024年春糖期间,仰韶酒业集团举办了全国化战略发布会,表示2024年是其全国化战略的正式启动之年。4月17日,其在新闻平台的官方账号再次发文强调“仰韶彩陶坊开始全国化布局。”
在蔡学飞看来,全国化是仰韶规化发展的必然阶段。蔡学飞对本报记者表示,“河南市场人口众多,饮酒频次高,市场容量大,可以说是产销大省,而且河南酿酒资源丰富,仰韶的全国化有利于豫酒的高速发展。”
仰韶酒业位于河南省三门峡市渑池县,近几年来发展速度较快,公开报道显示,仰韶酒业自2019年销售额突破20亿后,以年均30%的增长率逐年进步,2022年销售额达到38亿元,2023年破了50亿元,是当之无愧的“豫酒龙头”。
根据官网显示,仰韶酒业旗下产品包括彩陶坊天时系列、仰韶洞藏系列、彩陶坊系列和仰韶酒头系列。记者在走访仰韶酒业位于北京的办事处时了解到,目前其主打产品就是彩陶坊系列,包括天时、地利、人和以及天时日、月、星,其中彩陶坊天时日、月、星三款产品,是仰韶走高端化的象征。根据其京东官方旗舰店售价,53度500ml天时星星售价在400-500元之间,同规格的天时月亮和太阳售价分别位于500-600元和1000元以上。
记者从肖奇那里了解到,在走全国化的过程中,仰韶酒业主推产品是根据市场情况来定的。“比如前年开拓湖北襄阳的时候,彩陶坊天时日、月、星产品卖的肯定一般,然后我们就会推人和、地利以及后续开发的其他彩陶坊产品,而像河南大本营市场,也是售价一二百的人和、地利卖的最好,其中人和营收占比差不多可以达到20%多;这个主要跟市场整体消费水平有关,比如人和、地利在北京就不吃香,而价格更高的彩陶坊草编酒是北京卖的最好的。”
记者了解到,仰韶酒业在北京市场推广产品时,主要采取品鉴会或会务赞助等形式。目前在北京市场主推的彩陶坊草编酒,外观采用纯手工编织工艺,显得独具匠心,京东官方旗舰店上,规格53度500ml售价968元/瓶,在仰韶酒业驻北京办事处内,团购价格则更为优惠,仅为498元/瓶。
区域酒企突围不易
全国化是每个区域酒企的梦想,但想要真正走向全国并非易事。近几年来,受经济环境和消费氛围影响,白酒行业已经进入存量竞争时代,具备品牌力、产品力、渠道力的国内名优酒企业优势明显,白酒马太效应愈发加剧。
在这样的竞争环境下,仰韶酒业想要走向全国并不容易。首先产品竞争上,100至200元价格带上,各家酒企都有产品布置,其中不乏国内名优酒,茅台集团在2023年推出了台源酒,洋河股份有海之蓝,古井贡酒有古5;在500元左右价格带上,不仅有剑南春的全国大单品“水晶剑”,今世缘、山西汾酒皆比较看中这个价格带,今世缘旗下国缘对开、国缘四开是该公司近几年比较注重的大单品。
肖奇也对本报记者表示,“我们虽然说是在北京卖,但是它主要目标客户还是在京河南人,本来也想过跑流通(渠道),当时我们跑了大概三个月,然后流通店接纳度基本为0,目前就是慢慢拓展。”
这并不是仰韶酒业一家区域酒企的难题。“苏酒老二”今世缘在2023年破了百亿,属于进攻较猛的酒企之一,即便如此,该公司全国化进展并不顺利。自2014年起,今世缘便在年报中表示要“突破省外”,8年多过去其依旧没有摆脱较为依赖省内的“桎梏”,根据财报数据,2014年其省外营收为1.26亿元,占总营收的比重为5.25%,2022年省外销售收入为5.19亿元,营收占比为6.6%,2023年前三季度省外营收占比为7.2%。
此外,与仰韶酒业营收规模同处40亿元至60亿元之间的迎驾贡酒和老白干酒全国化进程同样任重而道远。根据财报数据计算,2023年前三季度,迎驾贡酒安徽省内营收占比为65.6%;老白干酒在收购安徽文王贡酒、湖南武陵酒、曲阜孔府家酒后,其在大本营河北的营收占比依旧达到了55.8%。
对此,酒类分析师蔡学飞对本报记者分析认为,区域酒企本身就是以本地销售为主,品牌价值与企业规模受限明显,品牌号召力不足、外地市场前置性投入较大,以及本身产品品质教育基础疲弱都是限制区域酒企发展的难点,同时,区域酒企即便短期借助资本完成了跨区域发展,但是销售的持续性,价格管理依然是企业发展的难点。
日前,《华夏时报》记者就仰韶酒业推广全国化中的主要困难及应对措施、整体市场规划以及今年市场推广层面的规划等问题,询问仰韶酒业相关工作人员,但截至发稿,并未收到相关回复。
责任编辑:黄兴利 主编:寒丰