不断放低加盟门槛!被奈雪收购的乐乐茶,准备“杀”回广州

时事新闻2024-04-16 03:13:50无忧百科

不断放低加盟门槛!被奈雪收购的乐乐茶,准备“杀”回广州

不断放低加盟门槛、加速开店的乐乐茶,准备“杀”回广州市场。

近日,在乐乐茶官方公众号的领取优惠券页面中,城市门店列表里新增了广州两家门店——国金天地店和永庆坊店。



对此,4月15日,南都湾财社记者致电商场方,其中国金天地工作人员确认,乐乐茶的门店确实正在装修中,开业时间不确定;而永庆坊工作人员则表示对乐乐茶将开店一事不太了解。同一时间,南都湾财社记者向乐乐茶品牌相关负责人了解情况,对方表示,暂时不便对外透露。

时隔26个月

乐乐茶重回广州开店

乐乐茶于2016年在上海开下了首家门店,凭借“脏脏包”“脏脏茶”等爆款产品在年轻人中间走红。跟奈雪有些相似,一开始,乐乐茶走的是“茶饮+欧包”的模式,同时注重“第三空间”的打造,产品价格集中在19-29元之间,走的是中高端路线。

广州是乐乐茶走出上海市场的首站,2017年9月,乐乐茶在广州开下华南市场首店,根据南都湾财社记者不完全统计,乐乐茶在广州曾开出3家门店,而在华南市场,其仅在广州有所布局,不过四年之后,即2022年2月,乐乐茶在广州的门店全部歇业。对此,乐乐茶曾表示,“此次的关张仅是暂别,待今年年底,明年年初,我们将再次回归。”



除了广州市场外,自2021年开始,乐乐茶就逐步调整了经营策略,先后退出重庆、西安市场,同时缩减北京地区的门店,并加大在华东地区的布局。此外,在产品价格定位上,原本与奈雪、喜茶并称为高端茶饮三大代表的乐乐茶,也在2022年3月降低饮品售价,根据官方点餐小程序,目前乐乐茶超9成的饮品售价低于20元。

在退出广州市场前,乐乐茶经历了两年亏损。根据奈雪此前披露的相关公告,2020年,乐乐茶实现营收7.28亿元,除税后亏损为1956.2万元;2021年,乐乐茶实现营收8.70亿元,除税后亏损为1814.6万元。

而暂别广州市场26个月的时间里,乐乐茶本身经历了多重调整。其已经被奈雪收入囊中,并且由直营模式转向加盟模式。这次将在广州开出的这两家门店是直营店还是加盟店,品牌方并未透露。而除了广州市场外,乐乐茶也在去年开放加盟后,重新回到重庆市场,同时在北京市场开出了新店。

乐乐茶不断放低加盟门槛

茶饮竞争最激烈的城市胜算几何?

经历了亏损、市场布局调整的乐乐茶,在2022年12月底正式与奈雪签署了投资协议。奈雪斥资5.25亿元收购乐乐茶43.64%股份,成为乐乐茶的第一大股东,乐乐茶则成为奈雪的联营公司。当时,奈雪方面告诉南都湾财社记者,收购完成后,乐乐茶将保持品牌不变、团队不变、运营不变。

被奈雪收入囊中的乐乐茶,比奈雪早一步放开了加盟。2023年4月,乐乐茶宣布放开加盟,首批开放省份有湖北省、江西省、安徽省、山东省、福建省、四川省、河南省和重庆市。2023年11月,乐乐茶降低了加盟门槛,开放经营面积30-40平方米的店型,这些店型砍掉了烘焙线,并不再提供客座区,将单店前期投资成本压缩到35-45万元。到了今年3月,乐乐茶进一步降低加盟费用,开一家30平方米的乐乐茶,最低仅需要29万元。



在加盟模式的支持下,乐乐茶门店扩展迅速,窄门餐眼显示,2023年一年,乐乐茶新开门店234家,门店数量翻倍。截至4月2日,乐乐茶在全国拥有门店428家,主要分布在华东市场,占比超过8成,此外,其在华北、华中、西南、东北市场也有约79家门店。

眼下,乐乐茶还准备回归广州市场。但相比其他城市,广州的茶饮市场竞争更加激烈。根据中国连锁经营协会的报告,截至2023年9月,广州拥有茶饮门店超12000家,是全国唯一一个“新茶饮万店城市”。此外,茶饮门店数排名第二、第三的城市同样在华南地区——东莞有7700家,深圳有6600家。



针对接下来在广州及华南市场的开店计划,4月15日,南都湾财社记者向乐乐茶品牌方了解情况,对方表示,暂时不便透露。

对于乐乐茶再次在华南市场开店,凌雁咨询管理首席分析师林岳告诉南都湾财社记者,华南市场本身就是一块“肥肉”,有打造网红的土壤,从规模化发展的角度,乐乐茶肯定不能放弃华南市场。在经过华东市场的摸索之后,乐乐茶对自己进行了重新的精准定位——将门店开小,放开加盟,做好产品,打好供应链的基础。乐乐茶原来的口碑也不差,在广州关店时还一度大排长龙,所以继续打好产品牌和感情牌,做出当年能上热搜的爆款,在华南市场还是很有机会的。只不过,现在想要做出区别于同行的爆款已经并不容易了,想要提升品牌影响力,还需要乐乐茶有更多好的创意。

采写:南都·湾财社记者 詹丹晴

本文标签: 广州  奈雪  茶饮  直营  直营店  

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