跑步训练或比赛结束之后喝啤酒,在跑步圈是一个比较流行的做法。那么,跑后喝啤酒对跑者利弊如何呢?
跑后喝啤酒
啤酒的酒精度一般比较低,它的大部分成分是水。不过,啤酒中还含有维生素、矿物质、抗氧化剂、多酚、电解质、碳水化合物和蛋白质等营养物质。对于刚跑步结束的跑者,喝啤酒可以补充一些营养,特别是碳水化合物,可以补充耗尽的糖原。
喝适量的啤酒,能为跑者带来一些益处。降低“坏”胆固醇含量,提高“好”胆固醇含量;降低心脏病风险,改善心脏健康;帮助身体控制血糖;增强创造力和解决问题的能力;减少口腔和牙齿的细菌;保护骨密度,降低骨关节炎和应力性骨折的风险。
但是,啤酒也会给跑者带来一些副作用。包括影响肌肉蛋白合成,由于酒精影响碳水化合物和蛋白质的新陈代谢而可能产生的肌肉疼痛和受伤风险增加,阻碍生长激素、睾酮等同化激素的产生,抑制糖原的再合成,由于酒精的利尿功能而导致身体缺水等。
为了尽可能的对身体有利,跑者需要掌握一些喝啤酒的技巧。一是跑后至少等一个小时再喝啤酒。在等待时间内,跑者可以喝水解渴,补充一些电解质和碳水化合物,以便促进身体恢复。
二是喝啤酒的同时多喝水或运动饮料。因为酒精具有利尿功效,为了防止身体缺水,所以要多喝水。
三是选择低酒精度或无酒精啤酒。因为酒精确实会影响肌肉生长、荷尔蒙分泌和身体恢复。