燕窝可以泡发后冷藏吗 了解燕窝的保存方法

美食推荐2023-07-14 03:40:30佚名

燕窝可以泡发后冷藏吗 了解燕窝的保存方法

1、燕窝泡发后,是可以放在冷藏区保存的,只是燕窝泡发后的水分比较多,不能直接放在冰箱中,容易导致燕窝的水溶性蛋白质发生反应。

2、燕窝出现水化的情况,一般建议将燕窝沥干水分,用保鲜膜包裹起来装入密封盒中,放置在冰箱冷藏区保存,建议在48小时内食用完,以免出现变质的情况。

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