1、粗粮减肥晚餐

首先去市场要选金银玉米，这种玉米比一般甜玉米好吃很多有水分，看外壳还是绿色就是比较新鲜。切好材料，水隔开蒸熟即可。

2、减肥晚餐凉拌芹菜海带虾仁

首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

3、减肥晚餐鸡肉沙拉+酸奶

先胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。最后再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。