1、材料：小干贝2汤勺，胡萝卜1根，花菇10朵，海鲜菇1盒，佛手瓜1个，玉米2根。

2、将小干贝洗干净，入锅放2/3的水熬汤头，水开后先熬15分钟。

3、将玉米切成段，胡萝卜去皮切滚刀块，佛手瓜去皮切厚片，花菇发开洗干净，海鲜菇洗干净摘成长短适宜。

4、先将胡萝卜和玉米放入，煮15分钟，再入海鲜菇和香菇，再煮15分钟，最后放佛手瓜，再15分钟。

5、关火前淋入些麻油，放点盐调味，不用味精了，干贝熬出的汤头很鲜了。