猪大腿肉怎么做好吃 猪大腿肉做法

美食推荐2024-05-28 17:22:42未知

猪大腿肉怎么做好吃 猪大腿肉做法

1、用料:猪腿肉400g、潮汕咸梅2颗、黑糖45克、酱油100g

2、腿肉洗净,备用。

3、红糖块,大家可以用其它红糖代替。梅子的话,可用其它咸梅代替。

4、猪腿肉放入高压锅内。加入酱油及半碗清水。大火高压25-30分钟。

5、开盖后用筷子搅拌一下,看是否粘底了。

6、加入红糖,烧开至糖融化,

7、梅子用筷子拨散开后放入。

8、中火烧开后,收汁。

9、起锅装盘即可。

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