卤鹌鹑的做法 如何做卤鹌鹑

美食推荐2024-05-27 23:31:32未知

卤鹌鹑的做法 如何做卤鹌鹑

1、主料:鹌鹑肉500克。

2、调料:料酒25克、姜汁24克、酱油25克、卤汁1克、香油5克。

3、将鹌鹑宰杀去毛,洗净,剖腹取出内脏,用清水冲洗,待凉干水分后,再用酱油、料酒、姜汁、卤水等调料搅拌均匀,腌20分钟。

4、再将鹌鹑放入调料中烧煮30分钟(火力不要猛烈),捞出鹌鹑,抹上芝麻油即成。

本文标签: 卤鹌鹑的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看