1、主料：胡萝卜1根、鸡蛋1个、面粉300克。

2、辅料：水150克、植物油适量、葱1颗、花椒粉少许、黑芝麻少许。

3、胡萝卜擦丝，打入鸡蛋，葱切碎。

4、少许花椒粉、黑芝麻，加入面粉。

5、调成糊状。

6、倒入电饼铛，两面烙黄即可。