1、食材：豆芽适量、蒜适量、小米椒适量、盐适量、鸡精适量。

2、首先把豆芽清洗干净沥干水分。

3、蒜切末，小米椒切末（喜欢吃辣的才切哦，我是无辣不欢的，所以加点小米椒）。

4、热锅烧油，下入花椒，蒜，小米椒爆香后倒入豆芽翻炒均匀。

5、炒熟后加入适量的盐，鸡精；最后出锅完成。