1、主料：南瓜适量。

2、辅料：葱１根。

3、配料：盐适量。

4、南瓜切成片片。

5、热锅，在放入油、南瓜片。

6、炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入３０g水盖锅５分钟。

7、炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入３０g水，小火盖锅５分钟。

8、好啦，清爽的南瓜就可以开吃啦。