1、首先韭菜摘洗干净控水。

2、然后把控干水份的韭菜切碎。

3、接着鸡蛋三个加少许食用盐，打散备用。

4、锅中油烧热，把鸡蛋炒散并盛出切碎。

5、把切好的韭菜放盆里，加半匙香油半匙玉米油拌匀。

6、最后再加入鸡蛋盐鸡精生抽少许拌匀即可。