1、食材。湿海底椰4个;猪腱子肉250克;响螺片100克;蜜枣3个;杏仁10克;生姜几片;盐。

2、将海底椰切片;响螺片切成小块。

3、海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份，汤锅上放适量的水;将所有材料倒入汤锅里，盖上锅盖大火煮。

4、煮开后，用汤勺把浮沫撇去;盖上锅盖，再小火煮90分钟即可。