青椒炒土豆丝做法 怎样青椒炒土豆丝

美食推荐2024-05-25 19:26:54未知

青椒炒土豆丝做法 怎样青椒炒土豆丝

1、食材:土豆1个,辣椒半个,红干椒2个,盐适量,鸡精适量,花椒粒1小撮,食用油适量。

2、土豆去皮后洗净切薄片。

3、把土豆片码放在一起,切成丝。

4、冲洗干净放入清水中。

5、将辣椒切成丝。

6、红干椒切小段。

7、锅中放油,烧至五成热。

8、倒入花椒和红干椒,爆香。

9、锅中放入土豆丝。

10、翻炒至土豆丝,变成透明状。

11、锅中放入辣椒丝。

12、翻炒均匀,加入适量盐。

13、锅中加入鸡精。

14、中火翻炒一分钟左右,盛出。

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