火腿炖鸡汤的家常做法 火腿炖鸡汤怎么做

美食推荐2024-05-25 05:52:06佚名

火腿炖鸡汤的家常做法 火腿炖鸡汤怎么做

1、材料:老母鸡1只、火腿1小块、红枣8颗、葱姜若干、黑木耳几朵、山药干5片。

2、将老母鸡和火腿洗净入汤锅中,加大半锅子水,再加入适量葱姜料酒;

3、先大火烧开,撇去浮沫,然后加入山药黑木耳,盖上盖子,转小火炖 90分钟;

4、加入红枣再炖1小时,出锅前加盐调味,撒些枸杞和葱花装饰即可。

5、若嫌鸡肉淡的话,可以蘸椒盐或酱油食用。

本文标签: 火腿炖鸡汤的家常做法  

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