1、颜色:好糯米是雪白色,如果米粒发黄,或有黑点,就是发霉了。
2、纯度:糯米是白色、不透明、不亮的。如果米里有半透明的米粒,就是掺了大米。
3、新旧:仔细看米粒的中间,有横纹的是陈米。米粒小、均匀、雪白、无横纹的是新米。
美食推荐2024-05-24 22:56:43未知
1、颜色:好糯米是雪白色,如果米粒发黄,或有黑点,就是发霉了。
2、纯度:糯米是白色、不透明、不亮的。如果米里有半透明的米粒,就是掺了大米。
3、新旧:仔细看米粒的中间,有横纹的是陈米。米粒小、均匀、雪白、无横纹的是新米。
如何挑选糯米 挑选糯米的方法