汤圆是用糯米粉做的吗 汤圆是不是用糯米粉做的

美食推荐2024-05-24 17:57:26未知

汤圆是用糯米粉做的吗 汤圆是不是用糯米粉做的

1、糯米粉。

2、有的地方喜欢稍微硬一点的口感,会选择掺和一点面粉进去,味道都是很好的。糯米粉是将现有的糯米经过粉碎后制得的粉,汤圆粉可以说是一种专用糯米粉。相同之处:都是属于糯米,支链淀粉含量较高,粘性较大。

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