1、主料:干豆腐两张、葱白一段。

2、辅料：盐一小勺、糖一小勺、生抽一小勺、香油适量、辣椒油一大勺。

3、干豆腐用开水烫一下，然后切丝备用。

4、大葱要葱白，七八公分的长度，切细丝。

5、放到盘子里。

6、一勺盐、一勺糖、一勺生抽，少许香油、辣椒油拌匀即可。