四川小炒肉的做法 四川小炒肉的烹饪方法

美食推荐2024-05-24 02:33:09未知

四川小炒肉的做法 四川小炒肉的烹饪方法

1、主料:五花肉300克。辅料:青红椒适量、葱、姜、蒜。调料:盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。

2、将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用。

3、坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味,放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋即可。

本文标签: 四川小炒肉的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看