炒西红柿酱的做法 炒西红柿酱的做法介绍

美食推荐2024-05-24 00:53:21佚名

炒西红柿酱的做法 炒西红柿酱的做法介绍

1、食材:番茄3个、姜15克、鸡精1克、胡椒粉1克、盐3克、花生油20毫升、香油5毫升、葱10克、蒜2瓣、紫皮葱头30克、干红辣椒2个、八角3瓣、花椒10颗、老抽6毫升、生抽8毫升。

2、番茄洗净备用。

3、剥去皮切成小粒。

4、葱头切成小丁,姜和蒜切末,葱切粒。

5、起锅加入油,八角、花椒和干红辣椒,小火煸炒香后捞出。

6、加入配料炒香。

7、加入切好的番茄、老抽、生抽、胡椒粉、鸡精和盐翻炒匀煮熟既好。

8、炒好的番茄酱倒出,加入香油调匀即可。

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