薏米熬粥需要炒吗 薏米熬粥要不要炒

美食推荐2024-05-24 00:26:18佚名

薏米熬粥需要炒吗 薏米熬粥要不要炒

1、根据情况而定。

2、薏米具有增健脾胃,利水渗湿等作用,如果吃薏米是想增强脾胃功能的话,那么煮粥之前将薏米炒一下可以增强其健脾之性,更适合腹胀、纳呆者食用;而没有炒过的生薏米则更善于利水渗湿,更适合湿气重者食用,所以如果薏米是用来除湿的话,则不建议炒。

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