1、虾适量，葱姜适量。

2、买来新鲜的虾，加葱姜煮熟后去壳。

3、然后把这些去壳的虾肉剪成小小粒粒。

4、倒入锅内准备翻炒（不加任何东西）。

5、房到锅里翻炒30分钟后开始慢慢变金黄色。

6、倒在粉粹机内粉粹一下，然后再倒入锅内翻炒10分钟。

7、这样就基本好了，等待冷却。