1、首先。将适量食用油倒入平底锅中。打开电源开关。选择中档开始将油加热。

2、主要材料有。鱼。五香作料。适量的盐。面粉。鸡蛋。

3、将鸡蛋和面粉加水搅拌均匀。加入盐和五香作料。将洗干净的整条鱼完全浸入调料中。内外均匀涂抹。

4、待油加热后将鱼放入其中。炸三至五分钟将鱼翻身炸至金黄色。水汽蒸发完即可。