星空气泡水的做法 星空气泡水怎么做法

美食推荐2024-05-23 05:27:20未知

星空气泡水的做法 星空气泡水怎么做法

1、食材:蝶豆花干花5g、水300g、柠檬1颗、碎冰适量、苏打水适量。

2、5g蝶豆花放入300g水中,烧开,静置五分钟,把水染成蓝色。

3、滤掉蝶豆花,取蝶豆花水备用。

4、蝶豆花水倒入冰格中,放入冰箱冷冻成冰块。

5、将冻好的蓝色蝶豆花冰块打成碎冰,冷冻备用。

6、柠檬一个切片做装饰,剩余的榨成柠檬汁加入带有1/3碎冰的杯子中。

7、然后放蓝色蝶豆花碎冰,直到放满。

8、倒入苏打水,倒至满杯即可。

9、蓝色的冰加入苏打水后,会慢慢渗透倒底部,呈现过渡渐变的蓝紫色。顶部装饰蓝色碎冰,杯口加柠檬片做装饰,就完成啦!

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