米线用什么做出来的 关于米线制作材料介绍

美食推荐2024-05-22 21:01:12佚名

米线用什么做出来的 关于米线制作材料介绍

1、米线是用大米和面粉制作而成的。

2、先将大米磨成粉状,大米和面粉按照既定比例加水调制好;然后放在制米线的机器里即可压成条状的米线;紧接着要将米线放在阳光处晾晒;晒干后备用,需要注意的是,米线下锅煮之前,需要先在水里浸泡一段时间,泡过的米线味道更为筋道。

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