1、油醋汁主要可以用来做沙拉的调味品来吃，是西餐各式沙拉的配料之一。

2、沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉，根据个人喜好选择品类。

3、油醋汁，因为比沙拉酱的热量要低很多，味道也会更好。所以是一种取代沙拉酱很好的调味品。